久しぶり（数年単位）に親子丼食べたいな～
と思ったんだけど
今は鶏肉も値上がりしちゃってるじゃない？
グラム１００円以上の鶏肉なんて買うつもりないので
代用品として、油揚げを買ってＳ君宅へ。
Ｓ君が仕事で居ぬ間に、一人で玉子丼頂きまーす！(・∀・)
出汁（１カップ）、醤油、みりん（各大さじ２強）、砂糖（大さじ１）を
フライパンに入れて沸かし、斜め切りにした長ネギ（１本）、
粗みじん切りにした油揚げ（１枚）を入れて煮る。
卵（４個）を流し入れて、好みの固さになったら
ご飯の上に盛って完成。＜２人分＞
（毎度のことながら、不味そうな写真…）
ワタス好みに仕上がって、うまはーい！(≧∇≦)
油揚げは、油を活かしたかったので油抜きしてません。
長ネギも、たんに鍋用に買っていたやつを使い回しただけだけど
玉ネギとは違った食感でグゥでした。
海苔や三つ葉、七味なんかもトッピングにどうぞ。
（ワタスはめんどくさかったので乗せてません）
翌朝、残りをＳ君にも出したけど、
「これ、ウマッ！」とヒットした模様でした。
安くて簡単で、美味いのが一番だよな。
あ、６周年記念っつーことで、
バスツアーの際、二人で撮った写真を載っけておきます。
なにげに、ツーショット写真撮ったの初めて－。
ワタスたち、プリクラも撮ったことないんだもの。貴重よー。
（いろいろと修正済み）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
応援求む！！ワンクリック！
↓ ↓ ↓
ワタスへのメールは、コチラから→