昨日、管理栄養士の先生から
退院後のための栄養指導を受けた。
いやぁ、やっぱ栄養関連の話は楽しいわ。
一時は、栄養士を目指していたくらいだから
管理栄養士の話は、実に興味深い。
目から鱗のアドバイスを受けてたり、
「昨日の夕食のアレは、何を使っているんですか?」
などと、レシピをアグレッシブに
聞き出したりしていたら、結構長いこと話し込んじゃった。
なんだか、また栄養学のお勉強したくなっちゃった。
食生活アドバイザー2級へ向けて
また本格的に動きだしてみようかすら。
別段仕事には役にたちゃしないけれど
好きなことの知識を深く掘り下げて
身につけておくことは、けして無駄にはならないはずだよね。