卵黄の醤油漬け。 | 三十路から始める、ヲンナづくり。

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前身ブログ『新・こんなおゲイの汚れ道。』よりリニューアル。
すいません、もうゲイは卒業です。
30代よりホルモン治療を開始し、
男性でも女性でもなく「女装性」として
生きていく覚悟を決めたアロムの迷走ぶりを見守って!

一部で流行っているらしい(?)

卵黄の醤油漬けを作ってみたにょ。


黄身の醤油漬け

こうしてラップで包むと

少なめの醤油でも、卵黄が漬かってグゥ。

ワタス、ケチなもんでねえ。えへへ。


今回は、ちょっとみりんも足してますー。


1時間くらいしか漬けてなかったけど

それでも結構染みていた感じ。


今度は、一晩がっつり漬け込んで

朝ご飯に出してみようっと。

(かつお節、ゴマ、ネギなんかと一緒にね)


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